Vers un drôle de monde, c'est même inquiétant... Pourquoi tant de sucre dans notre vie ?

L’Institut national de la consommation (INC) a publié dans son magazine 60 millions de consommateurs de juillet-août 2012 les résultats de ses analyses ayant porté sur la composition d’une cinquantaine de boissons sucrées.

La teneur en sucre des sodas est très excessive, avec en moyenne plus de 100 g de sucre par litre, soit 20 morceaux de sucre par litre ! 
Un verre de soda (20 ml), et ce sont 4 sucres qui sont ingurgités. 

Attention, il faut bien distinguer les boissons aux fruits (de l’eau, beaucoup de sucre ajouté, très peu de fruits, voire pas du tout, des agents chimiques), des100% pur jus sans sucre ajouté ! 

Mais attention :  les boissons aux fruits, elles ne valent pas mieux en termes de santé que les sodas.

Enfin il faut retenir qu’il est préférable de manger un fruit plutôt que de boire un jus de fruits et que d’un point de vue calorique, les jus de fruits sont très sucrés et ne font pas mieux que les sodas.

Et les sodas lights ? 

C’est une bonne façon d’éviter les dizaines de calories par verre.

Il est donc conseillé de les privilégier par rapport aux boissons sucrées classiques. En revanche, vous n’échapperez pas aux additifs et autres agents chimiques. 
Par ailleurs, en buvant des sodas lights, vous renforcez votre goût pour le sucré.
Toujours selon les résultats des analyses de l’INC, certains additifs retrouvés dans les sodas ne sont pas recommandables. 


Par exemple, on y trouve des composés aromatiques comme les terpènes qui sont allergènes
Dans une grande majorité des boissons au cola se trouve un colorant à base de caramel (E150d), dont la toxicité supposée est en cours d’étude. On y trouve même de l’alcool ! Certes en quantités extrêmement faibles, avec moins de moins de 10 mg d’éthanol par litre, soit près de 0,001 %.

Alors qu'est-ce qu'on boit cet été ? 

On abuse par de l'alcool (pour sa santé et pour son poids) 

1 ballon de vin = c’est 10g d’alcool.
1 g d’alcool = 7 calories.
½ litre de vin = c’est autant de calories que 16 morceaux de sucres.
1 morceau de sucre = 5 g = 4 calories.


Ok on boit de l'eau... 


Et peut-être aussi de l'eau rouge... (elle arrive prochainement...)


Article rédigé par L'eau Rouge. Source : 60 millions de consommateurs - INC / Isabelle Eustache e-sante.fr